近日,食品科技学院食品科学与工程系副主任范秀萍副教授参加了教育部“海洋特色食品科学与工程专业虚拟教研室”系列教研活动。研讨会采用线上线下同步的方式进行,参会人数达100余人。会上,北京林业大学徐迎寿教授致辞,范秀萍作了题为“基于工程认证的食品科学与工程专业建设探讨”的报告,与参会专家交流了我校食品科学与工程专业在工程认证过程中的建设情况、存在问题与思考,受到了与会专家的关注。
本次研讨会从对食品类工程专业认证的认识、学科专业人才培养模式、专业建设及虚拟教研室的建设等方面进行了交流研讨,有助于推进水产食品学科人才培养模式的改革与专业建设。
