11月24日-26日我校副校长章超桦教授带队参加在福建厦门召开的2016年中国水产学会水产物加工与综合利用分会学术年会。本次会议由中国水产学会主办，集美大学、中国海洋大学承办。水产加工、水产物质量与安全行业的知名专家学者以及公司家代表400多人出席了会议。我校副校长章超桦教授、食品科技学院副院长钟赛意、孙力军教授、王雅玲教授等参加了会议并与参会代表们进行了广泛而深入的交流。章超桦副校长作为中国水产学会水产物加工与综合利用分会副主任委员在主席台就坐，并主持了会议报告。
作为全球最大的水产物加工和出口国，我国水产物加工与综合利用愈来愈受到全球广泛关注。但随着我国渔业产量的不断增加，水产物加工与综合利用产业在取得成绩的同时也面临不少的困难与挑战。参会代表们分别从“水产物加工与综合利用基础理论”“水产物质量与安全”“水产物加工流通新技术与新装备”叁个方面展开了深入的交流和探讨。为促进我国水产加工的持续创新与健康发展提供了有益信息。
（新闻主编：陈淦添）
